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Rapport sur la sécurité alimentaire - Dave's Hot Chicken, New Berlin Wisconsin
il y a 9 mois •reported by user-kvzc6318 • entreprise
3721 South Moorland Road, New Berlin, 53151 Wisconsin, United States
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, maux de têteSource suspectée : Poulet
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : J'ai mangé deux tranches de poulet et une commande de frites le 23 avril au soir. J'ai eu des selles molles d'urgence deux fois le 23 avril au soir, puis je me suis réveillée vers 3 h du matin le 24 avril avec une diarrhée sévère. Je me suis réveillé à nouveau vers 5 h du matin avec une autre crise de diarrhée. J'ai eu la nausée et j'ai des accès de diarrhée plusieurs fois par heure, accompagnés de douleurs à l'estomac et de maux de tête tout au long de la journée. J'ai à peine pu manger quoi que ce soit ou me lever pendant plus de quelques minutes d'affilée. Il est 19 h 30 le 24 avril au moment où j'écris ces lignes et j'ai toujours des crises de diarrhée liquide toutes les 20 à 30 minutes. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
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