Rapport sur la sécurité alimentaire - Domino's Pizza, Rogers Arkansas

2100 West Hudson Road, Rogers, 72756 Arkansas, United States

Les pâtes ont été consommées le 18 mai 2018. Le 19 mai, je suis tombée malade au travail et j'ai dû partir plus tôt en raison de crampes d'estomac et de diarrhée. Le 20 mai, je me suis réveillé jusqu'au début de l'après-midi, je suis tombé malade avec des crampes, de la diarrhée et des vomissements, des soulèves secs et j'ai été à nouveau alitée. Le lendemain, j'étais faible et j'avais encore de la diarrhée, mais j'ai dû me rendre au travail. J'ai eu une diarrhée et des crampes constantes toute la semaine et je pouvais à peine manger. Vendredi à minuit, j'ai été réveillé par des crampes extrêmes, de la fièvre et des frissons. Les crampes étaient si graves que je pouvais à peine marcher le lendemain matin. Ma copine m"a emmené à une clinique sans rendez-vous et a fait des analyses de sang. Mon nombre de globules blancs était supérieur à 23 et le Dr m'a envoyé directement aux urgences de l'hôpital. J'ai passé 3 heures aux urgences pour se faire tester. Ils ont finalement fait un CATSCAN et ont dit que j'étais septique en raison d'une grave infection qui a touché ma vésicule biliaire. Un échantillon de selles prélevé par les urgences et confirmé plus tard par mon chirurgien, a indiqué que mes selles avaient été testées positives pour l'empoisonnement à la salmonelle. J'ai rapidement été admise à l'hôpital après avoir reçu un diagnostic de septique, et j'ai pris plusieurs antibiotiques IV (et de nombreux autres médicaments) pour tenter de tuer l'infection. Le chirurgien a déclaré que l'empoisonnement à Salamonella avait affecté la vésicule biliaire qui était maintenant septique et que j'ai été opéré le 27 mai 2018. En raison de l'empoisonnement à la salmonelle de vos pâtes, je m'attends à une indemnisation complète pour ma facture d'hôpital et ma perte de salaire. Je suis prêt à discuter d'un règlement à l'amiable, car j'ai l'intention de faire appel à un avocat spécialisé en dommages corporels pour prendre ma cause. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, Crampes, La faiblesse, Frissons