Rapport sur la sécurité alimentaire : Dona Timos Restaurant, 8836 Sierra Ave, Fontana, CA 92335, États-Unis.

8836 Sierra Avenue, Fontana, 92335 California, United States

Date de fermeture : 08-27-2020

Infestation de cafard. L'inspecteur a vu plus de 10 cafards vivants derrière un panneau mural lâche et des cafards morts sur le sol et sur des pièges à colle. Il y a eu une autre violation grave, pour un employé qui ne se lave pas les mains, et sept infractions moins graves, y compris pour certains aliments à des températures dangereuses. De plus, il y avait deux aires d'entreposage extérieures non approuvées qui contenaient des réfrigérateurs, des congélateurs, d'autres équipements et des aliments et des boissons.

Source : www.sbsun.com