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Rapport par

Rapport sur la sécurité alimentaire : Donna's Caribbean Restaurant, 19851 NW 2nd Avenue, Miami Gardens, FL 33169, États-Unis.

il y a 11 mois entreprise

Rapport réglementaire

19851 Northwest 2nd Avenue, Miami Gardens, 33169 Florida, United States

Date de fermeture : 12/05/2023

Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. On a observé 2 cafards vivants sous la cuisinière de la cuisine, 3 cafards vivants derrière le portée de la sortie de la glacière et plus de 10 cafards vivants sous l'évier à 3 compartiments. **Avertissement** - Tiré de l'inspection de suivi du 2023 au 12-05 : Au moment de l'inspection par rappel, un cafard vivant a été observé sous l'évier à 3 compartiments. On a observé 4 cafards morts sous la zone de rangement à sec près de l'évier à balai, 2 cafards morts sous l'évier à 3 compartiments, 6 cafards morts sous le poêle et 2 près du lavabo pour le lavage des mains du comptoir avant. **Durée prolongée**

Source : Département de la santé de Floride

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