Rapport sur la sécurité alimentaire - Duffy's Irish Pub, Lebanon Oregon

679 South Main Street, Lebanon, 97355 Oregon, United States

Mise à jour : je suis heureuse de dire que le propriétaire m'a rappelé et s'est montré très désolé et gentil. Il va certainement s'en occuper. Je me suis arrêté pour manger et j'ai mangé une quesadilla au poulet. Le barman a pris une poitrine de poulet entière, l'a découpée et l'a cuite à regret. Je l'ai aussi observée debout derrière le bar alors qu'elle servait de l'alcool, se lavant les dents avec un cure-dent. Je ne l'ai jamais vue se laver les mains ni se désinfecter les mains. Je n'ai mangé qu'environ le quart de la quesadilla parce que quelque chose me disait que tout n'allait pas bien. Je suis rentrée à la maison et j'ai eu de la fièvre et des maux d'estomac, alors je suis allée me coucher. J'ai dormi toute la journée hier et aujourd'hui jusqu'à 13 heures. Aujourd'hui, à 13 heures, quand je me suis levée, je n'avais plus de tabourets dans mon lit, par terre, dans la salle de bain, sous la douche. La couleur du tabouret était très similaire à celle des épices qu'elle utilisait pour le cuisiner. J'ai encore de la nourriture si quelqu'un veut la voir. Je n'ai rien mangé depuis que j'ai mangé la quesadilla chez Duffys. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Frissons