Rapport sur la sécurité alimentaire : El Rincon Mexican Grill, 3050 E Desert Inn Rd #112, Las Vegas, NV 89121, États-Unis.

3050 East Desert Inn Road, Las Vegas, 89121 Nevada, United States

Date de fermeture : 12-29-2020

L'arrêt du 15 décembre d'El Rincon pour une infestation de cafards multigénérationnels a été prolongé après une réinspection ratée le 29 décembre. Les inspecteurs ont trouvé des cafards vivants rampant à l'intérieur du four, dans le mélangeur debout, derrière le comptoir de caisse et sur les planchers.

Il y avait des cafards morts dans la machine à glace, les refroidisseurs de préparation et de boisson, à l'intérieur des réfrigérateurs, sur le distributeur de serviettes en papier et des luminaires à l'intérieur. Des sacs d'œufs de cafards ont également été observés dans bon nombre de ces régions.

Source : www.ktnv.com