Rapport sur la sécurité alimentaire : El Ruisenor Azul Academy, 7008-7010 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

7008 North Western Avenue, Chicago, 60645 Illinois, United States

Date du rapport : 14 déc. 2020
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : n'a pas observé d'eau courante chaude à la cuisine lavage des mains évier. La température de l'eau était de 78. 3 f au cours de cette inspection. Doit fournir et maintenir la température de l'eau dans tous les éviers de lavage des mains minimum 100 f en tout temps. Violation de priorité 7-38-030 (c), citation émise.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite d'eau observée au niveau du tuyau de vidange sous l'évier à 3 compartiments. Instructeur de réparer les fuites de plomberie et d'entretenir.

Source : chicago.gov