Rapport sur la sécurité alimentaire : Family Dollar, S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis.

8035 South Halsted Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Date du rapport : 3 juin 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : les portes d'entrée et de sortie avant doivent être bien ajustées de tous les côtés pour être étanches.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : doit nettoyer l'accumulation de poussière sur les étagères du comptoir de service avant.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit surélever, retirer et organiser les articles hors du sol et loin des murs dans le couloir à l'extérieur des toilettes et de la zone de l'évier, créer une allée dans la zone de rangement arrière des sous-marins.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit nettoyer les débris et les produits alimentaires du sol sous les étagères de vente et dans le couloir arrière de la zone des lavabos.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit réparer ou remplacer les dalles de plafond teintées dans toute la surface de vente.

Une source : chicago.gov