Rapport sur la sécurité alimentaire : Fresh Way Market, 3240 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60624 Illinois, United States

Date du rapport : 24 avril 2026
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : Un espace de 6 mm a été observé au bas des portes de sortie dans la zone de stockage arrière. Le responsable a été chargé de sceller toutes les ouvertures extérieures des portes pour empêcher l'entrée de nuisibles.

51. Plomberie installée ; dispositifs de prévention du reflux appropriés
- commentaires : Une fuite a été observée sous le lavabo dans la chambre froide arrière de préparation du poulet. Le responsable a été chargé d'effectuer les réparations et l'entretien nécessaires.

Source : chicago.gov