Rapport sur la sécurité alimentaire : Magasin général au Petro Travel Center, 4325 E Guasti Rd, Ontario, CA 91761, États-Unis.

4325 East Guasti Road, Ontario, 91761 California, United States

Date de fermeture : 15/12/2021

Fermeture partielle. Infestation de rongeurs. Un inspecteur avait rendu visite à cinq vendeurs de produits alimentaires au centre le 8 décembre en réponse à une plainte et avait trouvé des excréments de rongeurs dans chacun d'eux. Lors d'un suivi effectué une semaine plus tard, l'inspecteur a découvert des excréments frais et secs sur les étagères et le sol du magasin général. Il était permis de continuer à vendre des articles préemballés, tant qu'ils restaient protégés de la contamination, mais pas d'aliments ou de boissons préparés. Aucun des autres restaurants (Iron Skillet, Burger King, Popeyes et épicerie fine) n'a été fermé, mais l'inspecteur a trouvé plusieurs fientes sèches, quelques mouches des fruits et un cafard mort à l'Iron Skillet. Un autre suivi était prévu.

Source : www.sbsun.com/