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Rapport sur la sécurité alimentaire - Buffet, San Bernardino California
il y a 8 ans •reported by user-pvdd2711 • entreprise
325 East Hospitality Lane, San Bernardino, 92408 California, United States
Ma famille et moi avons visité Golden Corral le 26 novembre 2017 à 13 h 30. C'était notre première visite et notre premier repas de la journée. Nous avons tous mangé de la pizza, des frites, de la horchata et de la crème fouettée. Mon mari et moi avions d'autres aliments que nous avons essayés, mais les aliments communs étaient ces trois aliments. Pour le dessert, mon fils a pris de la gelée avec de la crème fouettée, mon mari a pris un dessert (différentes tartes) avec de la crème fouettée, et j'ai aussi pris un cupcake avec de la crème fouettée. Vers 18 h 30, j'ai commencé à avoir des nausées et, à 21 h, j'ai commencé à vomir. À minuit, le 27 novembre, mon fils de trois ans a commencé à vomir et j'ai eu mon deuxième épisode de vomissements. Il a vomi 6 fois en moins de 3 heures et n'a pas pu arrêter de pleurer. Mon mari a commencé à vomir à 2 h 15, et c'est lui qui a le plus vomi dans le liquide. Mon mari et moi avons eu une diarrhée aqueuse en plus des vomissements. Nous n'avons pas dormi toute la nuit, à cause des douleurs abdominales et des maux de tête que nous ressentions. J'ai eu de la fièvre, mais pas mon fils et mon mari. C'était le sentiment le plus misérable de tous les temps. Le matin, nous avons commencé à nous sentir plus mal au dos et à la nuque, alors nous sommes allés à l'urgence. Nous avons été admis à 11 h, et mon mari et moi avons commencé à recevoir un traitement intraveineux en raison d'une déshydratation extrême. J'ai fini par recevoir 3 litres de traitement IV, mon mari 2 litres et mon fils a reçu un médicament oral contre les nausées pour soulager ses symptômes. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, déshydratation, Maux, Douleur d'estomac
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