Rapport sur la sécurité alimentaire : Halal Mandi House, 6240 N California Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60659 Illinois, United States

Les inspecteurs ont trouvé des preuves de la présence de souris dans les locaux, notamment environ 40 crottes de souris le long des murs à l'entrée du restaurant et près de l'évier à trois compartiments. Cela a été signalé comme une violation significative de la sécurité alimentaire et une citation a été émise.

Les inspecteurs ont également constaté que le robinet de l'évier à serpillière ne disposait pas des dispositifs anti-retour requis, qui aident à empêcher l'eau contaminée de refluer dans le système de plomberie.

Date du rapport : 21 juillet 2026

Source : chicago.gov