Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Honduras Kitchen/Comida Hondureña/envios de dinero, 340 Palm Beach Dr, Panama City Beach, FL 32413, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
340 Palm Beach Drive, Panama City Beach, 32413 Florida, United States
Date de fermeture : 11/06/2024Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. On a observé du bœuf cru entreposé sur du fromage tranché prêt à manger.
- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Environ 84 cafards vivants ont été observés dans les zones suivantes : 4 vivent sur le dessus du cadre de la porte de la cuisine entre l'entrepôt à sec et la ligne de cuisson, 2 vivent dans le coin du plafond au-dessus de l'aire de cuisson, 2 vivent dans le coin du plafond au-dessus de l'aire de préparation, 1 vivant au-dessus du refroidisseur à salade à ciel ouvert de la cuisine et 75 cafards vivants dans les coins du plafond dans un placard de rangement à sec. **Avertissement**
Source : Département de la santé de Floride
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