Rapport sur la sécurité alimentaire - Hotel, Calpe Comunidad Valenciana

48 Avenida Juan Carlos I, Calpe, 03710 Comunidad Valenciana, Spain

11 personnes de notre groupe séjournant à l'hôtel souffrent d'une intoxication alimentaire, nous n'avons mangé qu'au buffet de l'hôtel Diamante. Les membres d'un autre groupe de touristes ont également signalé les mêmes symptômes. Nous avons été témoins d'une manipulation inappropriée des aliments dans plusieurs stations, en utilisant la même spatule que celle utilisée pour le bœuf cru sur les galettes cuites. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements