Rapport sur la sécurité alimentaire - Buffet, Playa del Carmen Quintana Roo

2 Avenida Solidaridad, Playa del Carmen, 77710 Quintana Roo, Mexico

Bonjour !

Nous avons visité pour un beau mariage. Malheureusement, plus de 10 personnes que je connais personnellement sont tombées malades pendant ou après leur voyage. La première personne présentait des symptômes de nausées, de diarrhée et de vomissements. Nous ne l'avons pas vu pendant 2 jours d'affilée. Il avait perdu un total de 10 livres. Puis ma soeur et moi-même étions les victimes suivantes, la première nuit nous avons mangé à Las Cuevas. Tout est de style buffet, mais ils avaient des employés qui se promenaient autour offrant un assortiment de viandes. La deuxième nuit, nous avons mangé au Mercado, j'ai mangé de l'ananas, du pamplemousse, des gaufres et des saucisses. Cette nuit-là, nous avons commandé un service de chambre avant un voyage en bateau, c'était de la fettuccine Alfredo et un hamburger. Pendant le bateau est quand j'ai commencé à ressentir un peu de nausée. Je n'ai pas mangé sur le bateau, car la nourriture n'avait pas l'air comestible. Le lendemain, je me sentais bien. J'ai assisté à un cocktail et je ne me souviens pas si j'ai mangé quelque chose de fou ce jour-là. Le jour du mariage, j'ai été réveillé avec une horrible diarrhée. Pendant ce temps, 4 autres demoiselles d'honneur étaient également malades. Nous avons traversé et passé le mariage. J'ai eu un accident après le dîner... J'ai 26 ans, c'est au-delà sans appel. J'étais si malade le lendemain. J'ai eu une diarrhée extrême sans substance. C'est devenu si mal que je suis allé chez le médecin de la station. On m'a donné 4 médicaments différents, y compris des antibiotiques, des nausées, des anti-diarrhées et des crampes. J'ai aussi reçu un coup de feu au fond pour aider avec les nausées. J'ai pris les antibiotiques pendant 5 jours, puis 2 jours pour tous les autres. Cela a aidé avec la diarrhée pendant les 2 jours, et maintenant je suis de retour à la maison et notre estomac fait mal. Nous avons été en contact, et il semble que la plupart des gens tombent malades après leur voyage, y compris un bébé de 10 mois. Nous savons que c'est probablement l'eau depuis que le bébé est tombé avec elle. Et il n'avait pas beaucoup de nourriture du tout. Sa mère et le bébé font un voyage aux urgences car il s'agit maintenant d'une semaine complète de perte de fluides. Nous sommes tous extrêmement déshydratés. L'eau n'est pas scellée ni correctement filtrée. Il est livré dans des bouteilles en verre qui sont facilement rechargeables et il y a un bouchon de bouteille qui se visse. L'eau n'est pas sûre et ils prétendent avoir un système de filtrage, mais depuis la pandémie qui sait depuis combien de temps cela a été changé. Ne restez pas là à moins que vous ne vouliez tomber très malade. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes