Rapport sur la sécurité alimentaire - Humms, Richmond California

Richmond, California, United States

18h jeudi, mon amie avait le houmous. 6h du matin, elle avait des vomissements et de la diarrhée. Elle pensait que c'était trop de champagne. Vendredi midi, j'ai pris du houmous dans le même récipient. À minuit, j'étais très malade. Nous avions tous les deux des sueurs, des frissons, de la fièvre, une sensation de manque d'oxygène. L'autre personne de notre groupe ne l'a pas mangé et n'est jamais tombée malade. Un ami l'avait fait, qui est cuisinier professionnel. Trois jours plus tard, nous sommes toujours malades. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Autre, Fièvre, Frissons, Transpiration