Rapport sur la sécurité alimentaire : IHOP, 1797 N Congress Ave, Boynton Beach, FL 33426, États-Unis.

1797 North Congress Avenue, Boynton Beach, 33426 Florida, United States

Date de fermeture : 11/04/2021

Haute priorité - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou la zone du bar. Plus de 50 petits insectes volants vivants dans le plat sont sur le mur et autour de l'évier à serpillière à côté de la machine à vaisselle. Plus de 50 petits insectes volants vivants sur des plats désinfectants propres et des crochets de séchage à gauche de la machine à glace, situés dans la zone de préparation des aliments. Plus de 10 petits insectes volants vivants sur un fouet mélangeur de sol propre et désinfecté, situé dans la zone de préparation des aliments. 6 petits insectes volants vivants sur le mur à la ligne de cuisson autour de l'évier à main. Aucune porte entre la vaisselle, la zone de rangement et la ligne de cuisson.

Source : Département de la santé de Floride