L'intoxication alimentaire peut survenir après avoir mangé des crêpes et des aliments pour le petit déjeuner. Les nausées et la diarrhée sont les symptômes les plus fréquemment rapportés d'une intoxication alimentaire par l'IHOP. La salmonelle est le diagnostic le plus souvent rapporté. Les symptômes de l'infection à Salmonella peuvent inclure une diarrhée sanglante, des crampes et de la fièvre.
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