Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : JENNIE'S KITCHEN, 15327 NW 7TH AVE, MIAMI, FL 33169, USA.
il y a 4 ans •source miamiherald.com • entreprise
Golden Glades, 33169 Florida, United States
Date de fermeture : 09/08/2021Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Activité de gardon présente comme en témoigne la présence de cafards vivants trouvés. On a observé environ 6 cafards vivants dans une boîte ouverte avec des serviettes utilisées pour les clients. Observé 1 gardon vivant rampant sur l'étagère en plastique à côté de l'évier de lavage des mains. **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2021-09-08 : Au moment du rappel, l'inspection a observé environ 2 cafards vivants rampant sur l'étagère en plastique à côté de l'évier de lavage des mains, 4 cafards vivants rampant sur une étagère qui stocke les produits chimiques et 1 cafard vivant sur le mur de la salle de bain des femmes. **Durée prolondue**
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence d'excréments de cafards et/ou d'excréments. On a observé plus de 20 excréments de cafard sur le mur près du chauffe-eau de la cuisine. **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2021-09-08 : Au moment de l'inspection de rappel, on a observé la présence d'excréments de cafard et/ou d'excréments. On a observé plus de 20 excréments de cafard sur le mur près du chauffe-eau de la cuisine. **Durée prolondue**
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Activité de rongeur présente comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. On a observé 1 excréments de rongeurs à l'intérieur du récipient avec des ustensiles propres assis sur la table de préparation. **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2021-09-08 : Au moment de l'inspection de rappel, 3 excréments de rongeurs ont été trouvés dans le chauffe-eau. **Durée prolondue**
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Arrêter la vente étant donné que les aliments ne sont pas dans un état sain et sain. On a observé un cafard mort à l'intérieur d'un conteneur de Cheetos sur le comptoir avant. **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2021-09-08 : Au moment du rappel, l'inspection a constaté qu'aucun arrêt de vente n'était ouvert. **Durée prolondue**
Source : Département de la santé de Floride
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