Rapport sur la sécurité alimentaire : Jimmy John's, 520 N Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

520 North Ogden Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States

Date du rapport : 24 avril 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un écart de 1/2 pouce entre les portes d'entrée avant. La direction a demandé de protéger toutes les ouvertures extérieures contre les rongeurs.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violation principale précédente figurant dans le rapport #2610143 du 17/01/25 non corrigée : 56 - a observé que les ventilateurs des deux toilettes ne fonctionnaient pas. La direction a demandé de réparer ou de remplacer les ventilateurs des deux toilettes. Violation de base prioritaire 7-42-090. Citation émise.

Une source : chicago.gov