Rapport sur la sécurité alimentaire : Kabuki Sushi Thai Tapas, South State Road 7, Wellington, Floride, États-Unis.

2465 South State Road 7, Wellington, 33414 Florida, United States

Date de fermeture : 10/05/2023

Violations :
- Priorité élevée - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Contenants non alimentaires utilisés pour le stockage des aliments - contact direct avec les aliments. Au restaurant de sushis : récipient rempli d'œufs de poisson recouvert de serviettes en papier, opérateur formé, employé retiré. **Corrigé sur place** **Violation répétée** **Plainte de l'administrateur** - Suite à une inspection de suivi du 05/10/2023 : Au restaurant de sushis, contenant de concombres tranchés enveloppé dans du papier absorbant, retiré par l'opérateur. **Plainte de l'administrateur** **Corrigé sur site**

Source : Département de la santé de Floride