Rapport sur la sécurité alimentaire : Kin's Chinese Food, 7930 Bowness Rd NW, Calgary, AB T3B, Canada, Calgary, T3B.

7930 Bowness Road Northwest, Calgary, T3B 0H3 Alberta, Canada

Date de fermeture 12/04/2022

Le restaurant a été temporairement fermé après que les inspecteurs de la santé ont identifié 38 infractions différentes, y compris une « infestation importante de blattes » et des fientes de souris. L'inspecteur a découvert une infestation importante de blattes dans tout l'établissement alimentaire, y compris les surfaces en contact avec les aliments, l'équipement alimentaire, la ligne de cuisson, le comptoir de service avant et les éviers pour le lavage des mains, la préparation des aliments et le lavage de la vaisselle. De plus, les murs, les unités de stockage et les luminaires étaient contaminés par des cafards matières fécales. Des excréments de souris ont également été découverts sur une unité de stockage à côté de matériel alimentaire propre, dans la zone de stockage des aliments à l'arrière et dans la buanderie du restaurant.

Source : www.narcity.com