Rapport sur la sécurité alimentaire - Kwik Trip, Green Bay Wisconsin

1871 Shawano Avenue, Green Bay, 54303 Wisconsin, United States

16/11/2017 vers 23h30 J'ai mangé 50% d'un burger au fromage Angus avec des jalapenos et je suis tombée malade quatre heures plus tard avec une diarrhée remarquable toutes les 30 minutes, des vomissements incontrôlables accompagnés de nausées et de graves crampes dans mon quadrant abdominal droit. Je me suis rendu aux urgences locales le 18/11/2017 et je suis retourné aux urgences 21/11/2017. Ma culture dans les selles a confirmé Clostridum Difficile et Campylobacter, le 22/11/2017. Mes examens d'imagerie ont permis de constater que mon côlon était effectivement enflé et enflammé. J'ai continué à souffrir de ces symptômes pendant plusieurs semaines. Ce n'est que le dimanche 17 décembre 2017 que mes symptômes ont complètement disparu. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes