Rapport sur la sécurité alimentaire : Salle de banquet La Gloria, 47e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis.

4152 West 47th Street, Chicago, 60632 Illinois, United States

Date du rapport : 31 octobre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : panneau intérieur de la machine à glaçons et de la goulotte de la machine à glaçons contenant une substance ressemblant à de la moisissure noire excessive. Au lieu de jeter la glace, d'éteindre la machine, de nettoyer et de désinfecter la machine. Citation émise le 7-38-005 Priority Foundation pr

Une source : chicago.gov