Rapport sur la sécurité alimentaire - La Paz, La Paz La Paz Department

La Paz, La Paz Department, Bolivia

Sachets de saveur de crevettes Nissin Top Ramen. J'ai mangé un paquet de nouilles instantanées et j'ai commencé à vomir environ 30 minutes plus tard. La diarrhée et les vomissements se sont poursuivis pendant environ 8 heures, après quoi j'ai pu garder l'eau suffisamment longtemps pour prendre un comprimé d'Imodium. Mon partenaire a reçu un demi-paquet des mêmes nouilles environ 24 heures après moi (car nous n'avions pas attribué l'intoxication alimentaire aux nouilles en paquet à ce stade) et avait des symptômes similaires, moins les vomissements. Il a pris de l'Imodium plus tôt que moi mais a souffert de ballonnements extrêmes provoquant des rots malodorants et un passage de gaz pendant 24 heures après la consommation. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, gaz, ballonnements, Rots