Rapport sur la sécurité alimentaire - Longhorn Steakhouse, Frederick Maryland

5744 Buckeystown Pike, Frederick, 21704 Maryland, United States

Mon mari, mon enfant et moi sommes allés au Longhorn à Frederick, dans le Maryland, le 2/10/2024 et il a commandé le filet Flo's de 6 oz (cuit à feu moyen) et la queue de homard. Le filet avait un centre ensanglanté, même si mon mari avait demandé du médium. Il l'a mangé et semblait aller bien jusqu'à ce matin, le 2/11/2024. Il a commencé avec un ventre gonflé, des grondements et il a commencé à vomir à 18 h 30 EST. Il a vomi pendant une bonne heure et est actuellement au lit avec des frissons, de la fièvre et incapable de contenir quoi que ce soit. Si la fièvre et les frissons ne disparaissent pas le matin, je l'emmènerai aux urgences. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Frissons