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    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    Manger des homards peut entraîner une intoxication alimentaire grave. Les homards qui mangent des algues toxiques peuvent transmettre des toxines aux convives, entraînant une intoxication amnésique (ASP) ou paralytique (PSP). Dans la plupart des cas, des symptômes tels que la diarrhée et les vomissements surviennent dans les 24 heures, suivis de maux de tête et de perte de mémoire.

    Dernière mise à jour: 2 juin 2023

    Produit: Lobster

    J'ai commandé un homard cuit à la vapeur le 31 mai 2023. Le homard était de couleur très foncée et la viande était trop cuite, mais j'en ai mangé un peu. Plus tard dans la soirée, j'ai eu de graves crampes d'estomac et je suis allée aux urgences, où on m'a diagnostiqué une gastro-entérite, probablement causée par une intoxication alimentaire. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, gaz Voir moins


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements
    Source suspectée : Homard
    Début : moins de 4 heures
    Durée : moins de 4 heures
    Malade : un être cher | Symptômes: Vomissements Voir moins
    210


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
    Source suspectée : Lobster roll
    Début : moins de 4 heures
    Durée : moins de 4 heures
    Malade : Moi
    C'est le food truck Cousins Maine Lobster qui se trouvait sur le marché des tonnes de Burlington, dans le Connecticut, aujourd'hui, le 29/05/33. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
    83


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, douleurs à l'estomac, frissons
    Source présumée : œufs de homard
    Début : moins de 4 heures
    Durée : 4 à 12 heures
    Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons Voir moins
    4


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, maux de tête
    Source présumée : Peut-être du homard, du crabe ou des crevettes d'ici
    Début : 12 à 24 heures
    Durée : Plusieurs jours
    Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Maux Voir moins
    40


    J'ai mangé du homard pour le dîner et quelques heures plus tard, j'ai commencé à tomber malade. Cela a duré, bien que cela se soit un peu calmé après les antibiotiques pendant plus d'une semaine. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
    556


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
    Source suspectée : Disneyland Lobster Roll
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : 12 à 24 heures | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
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    Ma femme et ma fille y ont déjeuné hier. Bisque de homard et chaudrée de palourdes. Les deux ont eu la diarrhée en 30 minutes. Ma femme a également eu de la fièvre et des vomissements. Mais pas ma fille. Un jour plus tard, sa femme a toujours mal au ventre et a de la fièvre. Plus jamais ! | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac Voir moins
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    Les 30 derniers jours