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Empoisonnement alimentaire au homard

Empoisonnement alimentaire au homard

Manger des homards peut entraîner une intoxication alimentaire grave. Les homards qui mangent des algues toxiques peuvent transmettre des toxines aux convives, entraînant une intoxication amnésique (ASP) ou paralytique (PSP). Dans la plupart des cas, des symptômes tels que la diarrhée et les vomissements surviennent dans les 24 heures, suivis de maux de tête et de perte de mémoire.

Dernière mise à jour:

Lobster

B
J'ai attrapé des homards le dimanche à 18 h. Je suis tombée malade vers 3 ou 4 heures du matin le lundi, la fièvre a fluctué entre 100,8 et 102,4, de la diarrhée, des vomissements, de graves crampes d'estomac, des nausées. La fièvre a éclaté 48 heures après l'apparition des symptômes.  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée, Fièvre, Crampes

#seabrook #newhampshire #us

K

Homard, Paradera, Aruba

il y a 4 jours reported by user-kphmm962 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : homard
Début : 1 à 2 jours
Durée : plusieurs jours
Malades : 3 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#aruba #lobster

P
J'ai mangé le risotto au homard, le petit Wellington et le cheesecake. Le homard du risotto avait une texture intéressante, peut-être pas complètement cuit ? Quoi qu'il en soit, nous sommes arrivés à 11 h 30, nous sommes partis à 13 h 30, et à 14 h… Voir plus

#washington #districtofcolumbia #us #cheesecake #lobster

Y

Capri, ville métropolitaine de Naples, Italie

il y a 1 semaine reported by user-ybdf7591 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements, fièvre, frissons, maux de tête
Source suspecte : homard ou allégations
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Vomissements, Fièvre, Frissons, Maux

#capri #campania #it #lobster

Z
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : Stupid Lobster
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#redlobster #norman #oklahoma #us #lobster

Q
D'hier à aujourd'hui, raviolis au homard et sauce à la vodka Nos voisins ont commandé des riggies aux fruits de mer avec sauce à la vodka hier (commande séparée) et ont des vomissements et des nausées aujourd'hui  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Diarrhée

#salina #newyork #us #lobster

W
J'ai mangé des pétoncles, du homard et des crevettes au dîner. Presque certain qu'il s'agissait d'un pétoncle, il avait mauvais goût et était partiellement cru.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#staugustine #florida #us #lobster #scallops #shrimp

P
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : cuisses de crabe et homard
Début : autre : autre
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#lasvegas #nevada #us #crab #lobster

N

OKE Zattere, Venise, Ville métropolitaine de Venise, Italie

il y a 2 semaines reported by user-npjz9163 détails

Nous avons dîné ici le 24/06/2 : fruits de mer frits et tagliatelles au homard. Nous nous sommes tous les deux essayés à manger. 6 heures plus tard, nous sommes tombés gravement malades à cause d'une intoxication alimentaire. Nous n'avions rien mangé d'autre ce jour que du pain grillé le matin. Nous sommes toujours malades 3 jours plus tard.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#venezia #veneto #it #lobster #seafood #toast

Y

Fruits de mer, La Boqueria, La Rambla, Barcelone, Espagne

il y a 2 semaines reported by user-ynrm8215 détails

J'ai essayé plusieurs plats au marché, 1) une huître chez Manola, un petit pain de salade de poulpe et de homard chez Carmen et quatre heures plus tard, j'ai eu une diarrhée et des vomissements explosifs accompagnés de douleurs à l'estomac et de frissons. Je ne sais pas ce qui m'a rendu malade mais je suis MALADE !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#barcelona #catalunya #es #lobster #salad #roll #seafood #oysters

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