Rapport sur la sécurité alimentaire : Poulet frit de Louisiane, 15329 Palmdale Rd, Victorville, CA 92392, États-Unis.

15329 Palmdale Road, Victorville, 92392 California, United States

Date de fermeture : 09/02/2021

Raison : infestation de blattes. L'inspecteur, en visite en réponse à une plainte d'intoxication alimentaire, a découvert une douzaine de cafards vivants et morts dans et autour des éviers et du chauffe-eau. Il y a eu deux autres violations critiques : le restaurant n'avait pas d'eau chaude à l'arrivée de l'inspecteur, mais le chauffe-eau a été ajusté immédiatement, et quelques tranches de pastèque et de gâteau au fromage étaient à des températures dangereuses dans une vitrine.

Source : www.sbsun.com/