Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : McDonald's, 6560 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
6560 South Stony Island Avenue, Chicago, 60637 Illinois, United States
Date du rapport : 24 févr. 202549. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer la partie inférieure des friteuses pour éliminer la graisse.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : de la graisse a été observée sur le sol sous les friteuses sur le mur arrière de la cuisine ; il est demandé de nettoyer le sol pour enlever la graisse et l'entretenir.
Une source : chicago.gov
Commentaires
Commentaire