Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Mcdonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, Il, États-Unis d'Amérique.
il y a 5 ans •source chicago.gov • entreprise
7832 South Western Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Date du rapport : 20 oct. 202060. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violations de base précédentes du rapport # 2382403 6/29/20 non corrigé. # 49- doit nettoyer les déversements de mc café prep cooler. # 55- doit coulis plancher dans la zone mc café & à côté de la machine à glace. #55 - doit nettoyer les débris accumulés à partir des murs dans la zone de café mc. # 55- doit nettoyer l'accumulation excessive de graisse à partir du plancher sous équipement de cuisson. #55 - doit élever, enlever et organiser les articles hors du sol et loin des murs dans les armoires de rangement dans la zone de déplacement arrière. Doit réparer ou remplacer et entretenir. (fondation prioritaire 7-42-090) (citation émise).
Source : chicago.gov
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