Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Maison Mezban, Corona Avenue, Elmhurst, New York 11373, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
90-19 Corona Avenue, 11373 New York, United States
Date de fermeture : 19 août 2024Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Un thermomètre ou un thermocouple correctement étalonné et calibré n'est pas fourni ou n'est pas facilement accessible dans les zones de préparation des aliments et de conservation chaud/froid pour mesurer la température des aliments TCS pendant la cuisson, le refroidissement, le réchauffage et la conservation.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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