Rapport sur la sécurité alimentaire - P. F. Chang's, Longmont Colorado

1100 Ken Pratt Boulevard, Longmont, 80501 Colorado, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, crampes, frissons
Source suspecte : Hier, pour le dîner, j'ai mangé cinq de leurs mini-rouleaux d'œufs de poule surgelés.
Début : tout de suite
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai commencé à avoir des crampes dix minutes après les avoir terminées. Je l'ai senti se déplacer dans mon système pendant la nuit (sans sommeil) jusqu'à ce que j'aie quelques accès de diarrhée le matin, jusqu'à 10 h 00. J'ai bien fonctionné pendant quelques heures, puis j'ai recommencé à me faire très mal au ventre aujourd'hui en début d'après-midi. J'ai 65 ans et je n'ai jamais eu de crampes d'estomac aussi terribles au milieu du ventre. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes, Frissons, Douleur d'estomac