Rapport sur la sécurité alimentaire : Modern Relish, 632-636 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60622 Illinois, United States

Date du rapport : 26 juin 2026
53. Installations sanitaires : correctement construites, approvisionnées et nettoyées
- Commentaires : Il a été observé que la porte des toilettes réservées aux clients ne se ferme pas automatiquement. Un dispositif de fermeture automatique doit être installé sur la porte des toilettes.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- Commentaires : Des boîtes en carton ont été observées à l'extérieur, près de la zone des bennes à ordures. Elles doivent être stockées à l'intérieur dans des récipients appropriés.

Source : chicago.gov