Rapport sur la sécurité alimentaire - Mushroom and spinach omelet, The Bight Settlement Caicos Islands

The Bight Settlement, TKCA 1ZZ Caicos Islands, Turks and Caicos Islands

J'ai eu une omelette aux champignons et aux épinards là-bas le samedi matin et environ deux heures plus tard, j'ai eu la diarrhée. J'ai dû aller aux toilettes 10 à 14 fois tout au long de la journée. Cela se poursuit depuis et aujourd'hui, lundi, j'ai des crampes et de la diarrhée. Mon compagnon et moi y avons mangé. Il a refusé de manger le champignon ou les épinards mais avait tout le reste. Je viens de manger des champignons et des épinards. En 4 heures, je courais vers la salle de bain. Depuis, j'ai eu de la diarrhée et des douleurs à l'estomac. L'intoxication alimentaire est la seule chose que je puisse imaginer. | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Douleur d'estomac