Rapport sur la sécurité alimentaire : Natys Pizza 26, 3849 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60623 Illinois, United States

Date du rapport : 6 mai 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : porte extérieure arrière observée avec un espace de 1/4 de pouce. Le responsable a été chargé de réparer la porte pour qu'elle soit bien ajustée et d'installer un balai de porte.

39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : tube de condenseur observé depuis l'unité de maintien au froid s'écoulant dans l'évier. Il a été demandé à la personne responsable de déplacer le tube pour le drainer correctement dans le siphon de sol ou l'évier à serpillière.

Une source : chicago.gov