Rapport sur la sécurité alimentaire : Ocean Seafood Market, 3835 Chesser Boyer Rd, Fort Worth, TX 76111, États-Unis.

3835 Chesser Boyer Road, Fort Worth, 76111 Texas, United States

Date de fermeture : 07/10/2023

Violations :
- L'établissement est fermé car il présente un risque pour la santé publique en raison de conditions insalubres, d'une infestation de mouches et d'un score de 46 lors de l'inspection sanitaire. De graves atteintes à la santé ont été identifiées lors de l'inspection sanitaire d'aujourd'hui.

- On a observé une accumulation importante d'insectes morts sur une bande dans la cuisine. 3. Les insectes morts, les rongeurs et autres ravageurs n'ont pas été retirés de l'installation.

- Mouches observées dans l'établissement. 2. Des insectes ou des ravageurs sont présents dans l'établissement alimentaire.

- Épices observées découvertes et aliments entreposés directement sur le plancher du congélateur. 2. Les aliments ne sont pas protégés contre la contamination.

Quelle : www.star-telegram.com