Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant et boulangerie Perkins, 701 E State Rd 434, Winter Springs, Floride 32708, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
Rapport réglementaire
701 East State Road 434, Winter Springs, 32708 Florida, United States
Date de fermeture : 25/08/2023Violations :
- Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoigne la découverte de cafards vivants. - 10 sur le sol sous la ligne de cuisson - 20 sur le mur sous la ligne de cuisson - 40 sur roulettes sur toute la ligne de cuisson - 3 sur le sol dans la zone de lavage de vaisselle **Violation** **Plainte de l'administrateur** - Après l'inspection de suivi 24/08/24 : - 10 sur les roulettes de la ligne de cuisson - 1 sur l'étagère de la ligne de cuisson - 2 sur le sol sur la ligne de cuisson - 1 sur le mur dans la zone de lavage de vaisselle **Période prolongée** - À partir de l'inspection de suivi du 25 août 2023 : 10 cafards vivants ont été observés. **Durée prolongée**
Source : Département de la santé de Floride
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