Rapport sur la sécurité alimentaire : Pho Bang, Kissena Boulevard, Queens, New York, États-Unis.

4107 Kissena Boulevard, 11355 New York, United States

Date de fermeture : 30 juillet 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45 °F ; ou aliments TCS emballés à teneur réduite en oxygène (ROP) maintenus au-dessus des températures requises, sauf pendant la préparation active nécessaire.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.