Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Popeyes Louisiana Kitchen, 20690 NW 2nd Ave, Miami, FL 33169, États-Unis.
il y a 3 ans •source miamiherald.com • entreprise
20690 Northwest 2nd Avenue, Miami, 33169 Florida, United States
Date de fermeture : 13/08/2022Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou la zone du bar. observé environ 5 mouches vivantes sur le mur près de la machine à glace, 4 mouches vivantes sur le mur sous l'évier de la cuisine, 3 mouches vivantes à l'extérieur du contenant propre assis sur un support en aluminium, près de la promenade dans le congélateur, 2 mouches vivantes sur le mur à côté du congélateur, 2 mouches vivantes sur les carreaux de plafond à côté du congélateur, 4 mouches vivantes à l'intérieur d'un contenant propre posé sur un support en aluminium, près du congélateur sans rendez-vous. **Plainte de l'administrateur** - De l'inspection de suivi 2022-08-13 : Au moment du rappel, l'inspection a observé environ 3 mouches vivantes sur les carreaux de plafond au-dessus de la machine à glace, 5 mouches vivantes sur le mur derrière la machine à glace, 2 mouches vivantes sur le mur près de l'évier de lavage des mains du comptoir avant, 6+ vivent sur le mur dans la zone de préparation de la cuisine , 1 mouche vivante sur boîte dans la salle de stockage, 2 mouches vivantes sur le stand up reach dans la glacière, 1 mouche vivante sur le mur derrière la glacière debout, **Time Extended**
Source : ministère de la Santé de Floride
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