Rapport sur la sécurité alimentaire - Portillos, Madison Wisconsin

4505 East Towne Boulevard, Madison, 53704 Wisconsin, United States

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : une salade
Début : 6 heures
Durée : 24 heures
Malade : 1
Informations complémentaires : Je tombe malade le samedi 14 janvier. Je vis avec mon petit ami et nous mangeons les mêmes aliments et repas. Ce matin-là, nous avons tous les deux mangé des céréales au petit-déjeuner et il les a choisies pour le déjeuner. J'ai commandé une salade et il a commandé un sandwich au bœuf chaud. Nous avons partagé une frite et une secousse. 6 heures plus tard, à 18 h 19, je vomissais et je me suis sentie aussi mal depuis des années. Ça a duré toute la nuit et jusqu'au dimanche. Aujourd'hui, mardi 17 janvier 23, je me sens un peu mieux mais je ne peux rien manger sans me sentir dégoûtée. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux