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Rapport sur la sécurité alimentaire - Red Lobster, Hagerstown Maryland
il y a 2 ans •reported by user-tmyzw934 • entreprise
1681 Wesel Boulevard, Hagerstown, 21740 Maryland, United States
Le 7 novembre 2023, ma femme et moi nous sommes arrêtés ici pour dîner. Je commande du homard du Maine et du homard de roche. J'ai mangé mes 2 homards du Maine et j'ai donné le homard commun à ma femme. Elle ne l'a pas mangé en pensant qu'elle en mangerait pour notre prochain dîner à la maison. Une fois rentrés à la maison, j'ai eu la nausée et j'ai ressenti des maux de ventre. J'ai fini par avoir de la diarrhée, des vomissements et le lendemain, j'ai eu la même chose, y compris une fièvre de 102,3. J'ai appelé le restaurant et j'ai parlé au directeur de service et je lui ai dit qu'il demanderait au directeur de la cuisine de m'appeler. J'attends toujours ce rappel...Je suis presque sûr que c'était le homard... ils n'ont toujours pas répondu à mon appel | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac
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Commentaires
On dirait un empoisonnement aux poissons scombroïdes.
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Hi, thanks for your comment. TIP: Eating lobsters can lead to serious food poisoning. Lobsters that eat toxic algae can pass toxins onto diners leading to Amnesic(ASP) or Paralytic(PSP) Shellfish Poisoning. In most cases, symptoms such as diarrhea and vomiting occur within 24 hours followed by headache and memory loss. Gave a great day!
La pire intoxication alimentaire que j'ai jamais eue est due au Red Lobster il y a quelques années. Je ne me suis pas senti bien pendant des mois !