Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Redwood Cafe, Queens Boulevard, Queens, NY, USA.
il y a 2 jours • entreprise
11375 New York, United States
Date de Fermeture : 5 mars 2026Raison de la Fermeture :
Preuve de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Pesticide pas correctement étiqueté ou utilisé par un individu non autorisé. Pesticide, autre produit chimique toxique mal utilisé/stocké. Station d'appât non protégée et non verrouillée utilisée.
Surface ou équipement sans contact alimentaire fait de matériau inacceptable, pas maintenu propre, ou pas correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Panneau de lavage des mains pas affiché près ou au-dessus de l'évier de lavage des mains.
Équipement ou ustensile désinfecté, y compris l'ustensile de distribution d'aliments en cours d'utilisation, mal utilisé ou stocké.
L'établissement n'est pas exempt d'abri ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Pas d'installation de lavage des mains dans ou adjacent à la salle de toilette ou dans les 25 pieds d'une zone de préparation d'aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage des mains pas accessible, obstruée ou utilisée à des fins autres que le lavage des mains. Pas d'eau courante chaude et froide ou eau à pression inadéquate. Pas de savon ou dispositif acceptable de séchage des mains.
Chiffons d'essuyage pas stockés propres et secs, ou dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
Source : Département de Santé Environnementale de la Ville de New York.
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