Rapport sur la sécurité alimentaire : Reemy's Food Market & Tobacco, 1548 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, États-Unis.

1548 West Marquette Road, Chicago, 60636 Illinois, United States

Date du rapport : 19 septembre 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai remarqué que les sols étaient sales dans toute la zone de rangement arrière. Doit être nettoyé et entretenu en détail.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement observé dans la zone de rangement arrière. Il faut s'organiser, s'élever à 6 pieds du sol et loin des murs pour surveiller et nettoyer. Doit empêcher les organismes nuisibles de trouver refuge ou de se cacher. Il en va de même pour la zone de présentation des bonbons dans la zone de vente avant. Pas de caisses à boissons gazeuses.

Une source : chicago.gov