Rapport sur la sécurité alimentaire - Restaurant Le Corsaire, Biarritz Nouvelle-Aquitaine

15 Allée Port des Pêcheurs, Biarritz, 64200 Nouvelle-Aquitaine, France

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : huître crue
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Yo
Informations complémentaires : Les pompiers sont venus, j'ai souffert d'hypothermie (T 33º) et d'hypotension (T art. 70/50) et ils m'ont emmenée à l'hôpital où ils ont effectué des tests et m'ont perfusé un traitement sérique IV. Cela s'est passé le 16 août 2024. L'hôpital m'envoie une facture de 428 euros. € | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons, Douleur d'estomac