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Rapport sur la sécurité alimentaire - Rodney's Oyster House, Vancouver British Columbia
il y a 1 an •reported by user-kvxf3242 • entreprise
1228 Hamilton Street, Vancouver, V6B 6L2 British Columbia, Canada
Mon ami aîné (années 70) et moi avons chacun mangé 3 huîtres crues le lundi à 15 h 30. Le lendemain, à peu près à la même heure, j'ai commencé à me sentir malade. Puis j'ai commencé à vomir sévèrement. J'ai été très malade toute la journée de mercredi, mais je me sens bien maintenant jeudi après-midi. Mon ami, étant plus âgé, est encore très malade et faible et souffre exactement des mêmes symptômes. Alors que nous étions assis au comptoir à poissons, j'ai vu notre serveur toucher chaque huître avec sa main, probablement pour s'assurer qu'il n'y avait pas de morceaux de coquille. Cela ne m'a pas plu, mais j'ai supposé que c'était bien, car il s'agit d'une entreprise bien établie spécialisée dans les huîtres. Plus jamais. | Symptômes: Vomissements
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