Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : Rooster Taqueria, 2601 E Lamar Blvd, Arlington, TX 76011, États-Unis.
il y a 1 an •source star-telegram.com
Rapport réglementaire
2601 East Lamar Boulevard, Arlington, 76011 Texas, United States
Date de fermeture : 30/08/2023Au cours de l'inspection, on a découvert que la glacière de plain-pied ne maintenait pas les aliments à une température saine, que de la moisissure se développait sur le dessus d'un grand contenant de nourriture, que les employés réutilisaient des chiffons sales pour nettoyer les surfaces en contact avec les aliments et que l'inspecteur a découvert des débris alimentaires et des éclaboussures sur le sol.
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