Rapport sur la sécurité alimentaire : Roswell Mason Cpc, 4216 W 19th St, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60623 Illinois, United States

Date du rapport : 28 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun lavabo n'a été observé sur la ligne de service chaude. Il est demandé de fournir de l'eau potable courante chaude et froide sous la pression de la ville et de fournir un nettoyant pour le lavage des mains et un dispositif de séchage des mains. Violation de base prioritaire #7 -38-030 (c).

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun réceptacle couvert n'a été observé dans les toilettes unisexes pour adultes du 1er étage. Personne chargée de fournir et d'entretenir.

Une source : chicago.gov