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Rapport sur la sécurité alimentaire - Ruby Tuesday, Estero Florida
il y a 8 ans •reported by user-mztq8684 • entreprise
21301 Town Commons Drive, Estero, 33928 Florida, United States
Mon mari et moi avons mangé entre 7 h 30 et 8 h le vendredi 11 août 2017. Je me suis réveillé d'un sommeil profond avec de terribles douleurs à l'estomac, puis la diarrhée a commencé par des crampes. Puis, simultanément, j'ai commencé à vomir. Cela a continué pendant quelques heures jusqu'à ce que je prenne des médicaments antinauséeux qui me restaient lorsque j'ai été opérée. J'ai également la maladie cœliaque et je craignais d'avoir consommé du blé/gluten (même si j'ai commandé hors du menu sans gluten). Ce genre de réaction sévère ne se produit généralement que lorsque je consomme quelque chose à base de farine (comme une sauce) par accident. J'ai appelé le restaurant et j'ai été « transmis » à plusieurs personnes, qui ont ensuite choisi de dire que j'aurais des nouvelles d'un directeur de district, aujourd'hui... je ne l'ai pas fait. J'ai aussi demandé au directeur général de me lire la liste des ingrédients de la purée de pommes de terre - elle m'a dit qu'elle n'avait pas le droit de le faire. Ils sont préparés par un service alimentaire, et non pas sur place. Tout cela étant dit, je pense que c'était une intoxication alimentaire classique, qui m'a assommée pendant tout le week-end. Très décevant. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes
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