Rapport sur la sécurité alimentaire : Sahara Cafe Miami, 19605 NW 57th Ave, Miami Gardens, FL 33055, États-Unis.

19605 Northwest 57th Avenue, Miami Gardens, 33055 Florida, United States

Date de fermeture : 17/09/2021

Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Activité de gardon présente comme en témoigne la présence de cafards vivants trouvés. On a observé deux cafards vivants sur le mur de la cuisine sous la table de préparation, deux cafards vivants au-dessus de la table de préparation, un gardon vivant sur le sol de la cuisine. **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2021-09-17 : Observé 1 gardon vivant rampant sur le mur près de l'étagère de cuisine située à côté de l'évier de lavage des mains de la cuisine où les assiettes sont rangées et 1 gardon vivant rampant sur des sacs en papier situés sur la table de préparation de la cuisine. **Durée prolondue**

Source : Département de la santé de Floride