Rapport sur la sécurité alimentaire - Sweetgreen, Chicago Illinois

1000 West Randolph Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Salade « Shroomami Warm Bowl ». Le lendemain matin, apparition de symptômes évidents liés à la bactérie E. coli : une tentative d'aller à la selle ne produit qu'une expulsion d'eau claire, sous forme de diarrhée, avec des solides accumulés dans la constipation. Le repas a eu lieu le samedi 8 avril 2023 au soir, les symptômes persistent jusqu'à aujourd'hui, le lundi 10 avril 2023. Le plat n'était pas si savoureux, il avait le goût d'y jeter un seau de sel, et la langue en irritait encore deux jours plus tard. | Symptômes: Diarrhée, La constipation